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Restaurante de Itaverava vence circuito gastronômico Sabores das Villas

Um grande público compareceu à final do circuito gastronômico

O Festival Sabores das Villas versão 2019 chegou ao final neste domingo 16/06 com muita comida gostosa, um grande público e música, na cidade de Catas Altas da Noruega.

Os pratos vencedores das etapas municipais foram todos servidos e concorreram ao cobiçado prêmio de  campeão regional.

Após a apuração da comissão julgadora chegou-se ao seguinte resultado:

Campeão: Combinado da Serra – Restaurante Pé  da  Serra – Itaverava.
Vice-campeão: Bolinho do Coronel – Sallum Culinária Árabe e Brasileira – Lafaiete.
3º colocado: Galinhada do Tanque – Reserva do Tanque – Santana dos Montes.

O campeão

Prato vencedor de 2019

O prato que conquistou a maior pontuação entre os jurados foi apresentado com dados de cupim cozido na redução do molho, acompanhado de farofa de fubá moinho d’água torrado, com abacaxi e bacon, finalizado com vinagrete e chips de banana.

Equipe campeã comemorou o resultado com o troféu em mãos
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